Ricette autentiche, ingredienti locali, sapori che emozionano
Ristorante di cucina siciliana ed italiana
Antipasti e contorni
Gli antipasti aprono il pasto con i sapori autentici della cucina siciliana. Taglieri di salumi e formaggi selezionati, verdure di stagione e preparazioni tradizionali accompagnano l’ospite in un percorso di gusto genuino. I contorni, semplici ma curati, esaltano ogni piatto valorizzando la qualità delle materie prime e il legame con il territorio dei Monti Sicani.
Primi e secondi di carne e pesce
I primi piatti nascono da pasta fatta in casa e ricette della tradizione, arricchite da sughi intensi e profumi mediterranei. I secondi celebrano le carni alla brace e alla griglia, punto di forza della cucina, affiancate da proposte di pesce fresche e raffinate. Ogni portata è pensata per esprimere autenticità e carattere. Scarica il menu cliccando sul pulsante qui sottto riportato!
Pizza cotta in forno a legna: classica e gourmet
Le pizze sono cotte nel forno a legna e realizzate con impasti fragranti e ben digeribili. Dalle classiche rosse alle bianche più delicate, fino alle gourmet con abbinamenti ricercati, ogni pizza nasce per offrire equilibrio, qualità e gusto autentico. Per dare uno sguardo alla nostra proposta, cliccando sul pulsante sottostante è possibile scaricare il nostro menu!
Dolci di produzione propria
I dolci di produzione propria rendono omaggio alla tradizione siciliana. Cannoli, cassata e dessert artigianali chiudono il pasto con eleganza, unendo ingredienti selezionati e lavorazioni curate. Un finale intenso e avvolgente, capace di lasciare un ricordo autentico. Dai uno sguardo alla nostra proposta, cliccando sul pulsante sottostante!
